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名  稱: 11/7立冬 新竹市長候選人謝文進競選總部做紅油抄手推出好味道
日  期: 2018-11-07 至 2018-11-24
內  容: 記者鄧宜/竹市報導  2018-11-07



11/7是立冬,新竹好味道繼包水餃、煎蔥油餅之後,新竹市長候選人謝文進競選總部在立冬當天,推出好味道系列之三「紅油抄手」,由謝文進的牽手黃金蓮女士帶著女力後援會一起做紅油抄手,並且由謝文進的親妹妹謝素卿親自指導。

市長候選人謝文進在利用行程的空檔,趕回總部與姊妹們一起享用謝家妹妹的紅油抄手,謝文進盛讚自家妹妹的抄手「料好實在」,女力後援會的姊妹們也都稱讚市長候選人謝文進,就像今天的紅油抄手「貨真價實」,謝文進做市長,有真材實料,一定可以把市政做好,而不是只有光鮮亮麗的外表,現場大家為謝文進加油,高呼「謝文進操守第一、能力第一」。

謝家妹妹謝素卿是有16年經驗的抄手老師傅,在竹蓮市場享有盛名,也是美食部落客相當推薦的新竹美食,近期才收起竹蓮市場的生意,讓許多在地鄉親與外縣市美食家感到惋惜。今日立冬,大家記憶中的好味道又再次在謝文進競選總部重現,讓許多姊妹們見識到謝家妹妹的抄手魅力。謝素卿表示,紅油抄手是四川人在冬天時暖身的點心,她製作的抄手餡料、辣油、醬油膏都是以台灣在地生產的材料為主,例如太白粉,台灣的太白粉黏性夠,可以把肉餡緊緊黏在一起,這也象徵大家都是團結在一起。

黃美慧議員指出,她昨天拜票時還遇到一位四川的老伯伯,新竹市是眷村密集度很高的地方,新竹市融合了許多來自各地的美食風味,今天製作的紅油抄手,餡料扎實,跟謝文進市長候選人一樣是真材實料,未來謝文進當選市長,施政不僅有內涵而且具有包容力,推動市政也會不分黨派、不分顏色。




 
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